Tåkerns trädgård är en liten köksträdgård med småskalig hantverksmässig ekologisk odling. Här odlas en mängd olika grönsaker i liten skala, i rik jord på friland och i växthus. Många sorters lök, vitlök, sallad, kål, bönor, potatis, morötter, betor med mera odlas med naturgödsel och mekanisk ogräsrensning. Odlingen är certifierat ekologisk av HS Certifiering, och sköts av mig och min familj, men grannar, släkt och vänner hjälper till ibland.
Jag säljer grönsakerna i den egna gårdsbutiken och på lokala Rekoringar som Reko Vadstena, Motala, Mjölby och Mantorp. Det går också att prenumerera på en korg med säsongens grönsaker över en säsong, en form av Andelsträdgård.
Hitta hit: Adressen är Herrestad 321. Från vägen mellan Vadstena och Ödeshög, tag av mot Herrestad kyrka och följ skyltning mot Tåkerns trädgård. Håll höger vid den stora röda ladan i Herrestad by, kör ca 1 km över åkrarna, tag vänster vid soptunna med gult lock och liten träskylt där det står Gårdsbutik. Kör ytterligare ca 200 m, sväng höger så ser du skylten om gårdsbutik. P-plats på gårdsplan. Det går att betala med swish i gårdsbutiken.
/Malin Granlund Feldt, biolog, naturguide och grönsaksodlare